![Сочни или сочники с творогом — Вегетарианские рецепты Сочни с творогом](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-12/1608647549_screenshot_24.jpg)
Готовим нежные и рассыпчатые сочники, как в СССР — классический рецепт, проверенный временем
Основное правило — соблюдать пропорции рецепта и последовательность приготовления. Размер лепешки значения не имеет, может быть как и очень маленьким, с небольное печенье, так и очень большим как пирог, ограничивается размер сочня только лишь размером духового шкафа. Состав теста любой, при условии что тесто можно раскатать скалкой. Начинка как и сладкая, десертная, так и несладкая закусочная, главное чтобы не вытекала из сложенного пополам сочня. О начинке следует понимать только то, что она как и в варениках, уже приготовленная и сама по себе готова к употреблению.
![Как приготовить Домашние сочни с творогом](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/39/d39bfe5431c5b50b1de95e2fd97393ad_l.jpg)
![Пищевая ценность блюда Сочни или сочники с творогом](https://i.ytimg.com/vi/zpldcjMiqEE/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты Нежные Сочники (Сочни) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!](https://rutxt.ru/files/1864/final/dsc06249-001.jpg)
![О чем расскажем в статье: Сочники, классические рецепты, от которых невозможно отказаться](https://recept-menu.ru/wp-content/uploads/sochniki-s-tvorogom.jpg)
![Как слепить и испечь сочни в духовке](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0014/3712/143712-ed4_wide.jpg?1628760382)
![Как готовят сочники дома: тесто и начинка](https://miveoli.ru/image/cache/catalog/recipes/pp-tvoroznye-sochni-1200x1200.jpg)
![Сочники или сочни](https://finecooking.ru/images/recipe/sochniki-s-tvorogom/photo/960w.jpg)
![Готовим вкусно и интересно](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0c112a62-e1e0-4eb7-8683-b0f1c5ed0ddb/0c112a62-e1e0-4eb7-8683-b0f1c5ed0ddb.jpg)
![Новые видео-рецепты](https://tvoirecepty.ru/files/imagecache/colorbox/recept/recept-sochni.jpg)
![Приготовление](https://img.povar.ru/mobile/5d/28/9a/f1/sochni_s_tvorogom-395569.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://getrecipe.ru/wp-content/uploads/2021/06/7736d723dee50b1185da781b8a769d76.jpg)
![Сочники, 5 классических рецептов](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0009/3415/93415-ed4_wide.jpg?1628788937)
![Вам понадобятся](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/23/49/1554948_76883-710x550x.jpg)
Сначала приготовим тесто. Для этого смешаем муку гр с разрыхлителем. Мягкое сливочное масло разотрем с сахаром.
![Что такое сочень и пекли ли раньше дома сочни? Сочники, классические рецепты, от которых невозможно отказаться — читать на пластиковыеокнавтольятти.рф](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/24/06/1686625_54042-710x550x.jpg)
![Сочни творожные рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/287b809e-49dd-4747-ba32-1ac800b8bb70/287b809e-49dd-4747-ba32-1ac800b8bb70.jpg)
![Сочни с творогом - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2021-09/1632087500_screenshot_65.jpg)
![Вкусная выпечка: рецепты сочников от сайта «Едим Дома»](https://i.ytimg.com/vi/nwF-bUrefsY/maxresdefault.jpg)
![Домашние сочни с творогом - пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/-AgXetTMuQY/maxresdefault.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/165/165734/recipe_b2c1aa69-519a-4090-a270-8ad6f405fb1b_w450.jpg)
Вместо черного шоколада можно добавить молочный или белый, а какао берите только без содержания сахара! Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,. Когда специи прогреваются, они начинают пахнуть интенсивнее, а добавлять в имбирные пряники можно все, что хочется: кардамон, ваниль, даже немного перчика. Готовые пряники хорошо посыпать сахарной.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4a0d29d0-6aa1-4b67-b94b-2e15221ed1b6/4a0d29d0-6aa1-4b67-b94b-2e15221ed1b6.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-09/1600124082_gusto_story_119213034_111293163940110_1209520167169642783_n.jpg)
![](https://tvoirecepty.ru/files/imagecache/1008x382/recept/recept-sochni.jpg)
![](https://recept-menu.ru/wp-content/uploads/sochniki-recept.jpg)
![](https://m.good-menu.ru/img/pirozhki/pirozki126.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/140/140599/recipe_1b6e3f6f-0c41-4478-b422-9d9c81ac9ff6_w450.png)
![](https://img.povar.ru/mobile/59/a7/72/23/pp_sochniki_s_tvorogom-791939.jpg)
![](https://saechka.ru/upload/iblock/7d3/sochni_s_tvorogom.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2020/09/1-12-1.jpg)